1999 モレ サン ト゛ニ 1er レ シュヌウ゛ェリ セリエ デ ウルシュリーヌ Cellier des Ursulines Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chenevery 定番,最新作

1999 モレ サン ト゛ニ 1er レ シュヌウ゛ェリ セリエ デ ウルシュリーヌ Cellier des Ursulines Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chenevery 定番,最新作
容量:750ml
品種:ピノ・ノワール
セリエ・デ・ウルシュリーヌは1970年代に創業したワイン商です。
ワインの供給元にも恵まれ、ラボー氏の目にかなったワインを購入しラベリングしています。
ウルシュリーヌは40年の歴史があり、ブルゴーニュではよく知られているネゴシアンです。
たくさんの農家と多く契約しているため、
状態の良い多くの古酒を購入する事が可能です。
特にリュットレゾネ農法を実践し、古樹をもつ農家を厳選して契約しています。
ウルシュリーヌのワインの80%フランス国内で販売され、20%程度が海外へ輸出されます。
ネゴシアンとして販売方法は3つあり、
1. ウルシュリーヌが安くて品質の高いワインを購入瓶詰めし、
ウルシュリーヌのラベルを貼って販売している数量が約60,000 - 80,000本。
フランス国内のワインショップや日本向けのワインがこれにあたります。
2. ウルシュリーヌが小さなドメーヌから安くて品質の高いワインをボトルで購入し、
ウルシュリーヌのラベルを貼って、販売している数量が約100,000万本です。
フランス国内のレストランや日本向けのワインです。
3. ウルシュリーヌが安くて品質の高いワインをボトルで購入し、
ラベルを付けずにルイ・ラトゥール、ルイ・ジャド、アルベール・ビショーなどに販売している数量が約300,000 本です。
ウルシュリーヌが目指すのは、
『肩肘をはらずにくつろぎながら飲むことのできるワイン』を造ること。
そのことから、ウルシュリーヌでは飲み頃を迎えたオールドヴィンテージを中心にワインを販売しています。

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